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平安殿とは?(へいあんでん)

京菓子 一覧へ
 
焼菓子 東山区平安神宮道三条上がるにある(株)平安殿で、作られている御菓子

白あん 小麦粉 砂糖 卵 柚子皮 水飴 米飴バターブドウ糖膨張剤から作られている。
食べると柚子の味が、しっかりしていておいしい。

京都 京町家改修用語集 用語、専門語の解説、説明
(古民家 京町家再生 木造建築伝統工法 社寺仏閣 和室造作 修理修繕補修改修 一般木造用語集)

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